Przepisy na dania dietetyczne cz.1

Witajcie!

W związku z tym, że zaproponowano mi utworzenie posta na temat dań dietetycznych chciałabym spełnić tą prośbę. Dań nie będzie dużo, ale chciałbym podzielić, to na części. W każdej z nich będzie propozycja na 1 dzień, w którym znajdzie się śniadanie,przekąska, obiad, deser i kolacja. Mam nadzieję, że się Wam to spodoba. Czekam na komentarze oraz w razie pytań udostępniam Wam mojego aska ;)

ŚNIADANIE Kasza jaglana na śniadanie z owocami.


Składniki :
1/3 ananasa świeżego
1 kiść winogrono ciemne
1 mandarynka duża
½ pomarańczy

Przygotowanie:
Ananasa świeżego obieram, wycinam środek nie jadalny i kroję w kostkę. Kaszę jaglaną gotuję w jednej szklance wody do miękkości. Po ostudzeniu do kaszy dodaję sok wyciśnięty z połowy pomarańczy. Przekładam do miseczki kaszę, dodaję ananasa, mandarynkę obraną z błonek, i winogrono ciemne. Całość mieszam. Zdrowa miseczka na śniadanie.

PRZEKĄSKA:
Jako przekąskę sugeruję np. banana lub ananasa. Są to bardzo pożywne owoce, ale i również bardzo smaczne. 

OBIAD: Rożki z warzywami.


Składniki
ciasto francuskie
1 papryka żółta, czerwona, zielona
1 mała cebula
1 cukinia
pieczarki
świeży majeranek 
oliwa
czosnek
1 jajko
oregano

Przygotowanie
Paprykę żółtą, czerwoną, zieloną, 1 cukinię, parę pieczarek i 1 cebulę drobno pokroić. Zamarynować w oliwie i świeżym majeranku. Dodać czosnek. Całość zgrillować i pozostawić do wystygnięcia. Zimny farsz nałożyć na kwadraty z ciasta francuskiego. Zakleić. Wierzch posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać suszonym oregano. Piec w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni C przez 15 minut.

DESERGalaretka jogurtowo- cynamonowa


Wartość kaloryczna jednej porcji dania: energia - 256kcal, białko - 11,85g, tłuszcz - 8,2g węglowodany- 33,7g

Składniki
120g jogurtu (mały jogurt)
cynamon 
1 płatek żelatyny
100 g truskawek
2 łyżeczki miodu
1 pomarańcza
1 jabłko
1 płatek ciasta filo
1 roztrzepane jajko
20 g posiekanych orzechów (mix)

Przygotowanie
Wymieszać w miseczce jogurt, doprawić miodem i cynamonem. Dodać namoczoną wcześniej i następnie rozpuszczoną żelatynę. Przełożyć masę do foremki i odstawić do lodówki na godzinę. Na patelnię wrzucić truskawki, zostawić jedną do dekoracji. Dodać resztę miodu i gotować chwilę aż powstanie sos. Pokroić płatki ciasta filo w dowolne kształty, posmarować jajkiem i posypać orzechami. Piec w 180 stopniach aż ciasto zrobi się rumiane i chrupiące, ok. 5 minut. Na upieczone ciasto położyć galaretkę, polać ciepłym sosem truskawkowym. Udekorować filetami pomarańczy, świeżym jabłkiem, truskawkami i orzechowymi płatkami.

KOLACJASałatka z makrelą i porem 1 porcja


Składniki:
  • 2 liście sałaty
  • Pół wędzonej makreli
  • 2 ogórki konserwowe
  • Łyżka kukurydzy
  • Pół białej części pora
  • Łyżka majonezu light
  • Sól pieprz

Przygotowanie:
Pora pokrój w cienie talarki, dodaj kawałki sałaty. Ogórki pokrój w dużą kostkę. Połącz składniki z kukurydzą i kawałkami makreli. Dodaj majonez i wymieszaj delikatnie. Dopraw solą i pieprzem.







2 komentarze:

  1. Na to czekałam :) Dziękuję! ♥

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. proszę bardzo ;) mam nadzieję, że ten wpis pociągnie za sobą serię wpisów kulinarnych ;)

      Usuń

***Thanks for comments ;* I won't accept comments, which insult me.***

$("img[src='http://img1.blogblog.com/img/anon36.png']") .attr('src', 'http://dodatki.blogowicz.info/news/nimgs/garfarms.gif') .ssyby('blank')